Archivo mensual: junio 2016

La banda sonora de las Hogueras de Alicante

Publicado el 20 junio, 2016 por

Las Hogueras de Alicante son patrimonio del fuego, del agua, de la pólvora y la fiesta. Pero también de la música, esa banda sonora imprescindible que pone partitura a una fiesta incomparable que lleva nuestra ciudad a todo el mundo. Seguir leyendo →

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Publicado en Alicantinísimo, La Manta al Coll (Fiestas y Costumbres) | Etiquetado , , , , | Deja un comentario

Las Hogueras de Alicante, una tradición milenaria

Publicado el 18 junio, 2016 por

Hay quienes opinan que nuestras fiestas mayores nacieron en 1928, tras las numerosas reuniones en el Círculo Mercantil en las que José María Pí y Ramirez de Cartagena sugirió el festejo actual. No concedan mucho crédito a esta afirmación, ya que solo … Seguir leyendo →

Publicado en Alicantinísimo, El Poble Vell (Historia), Figues i Bacores (Gastronomía) | Etiquetado , , , , , , , , , | Deja un comentario

Recetas alicantinas: la coca en toñina

Publicado el 11 junio, 2016 por

La coca en toñina o amb tonyina es una receta típica alicantina que está estrechamente ligada a un momento particular del año: las fiestas de Les Fogueres de Sant Joan y, más concretamente, al día de la Plantá (tradicionalmente, el … Seguir leyendo →

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