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Arroz en Costra o Tesoro Escondido
Este arroz es tradicional tanto en la capital como en varios pueblos de la Vega Baja, entre los que hacemos especial mención a Elche, Orihuela y Callosa de Segura. Sin embargo, en esta ocasión, nos vais a permitir que se lo dediquemos en el día … Seguir leyendo
Publicado en Figues i Bacores (Gastronomía)
Etiquetado alicante, arroz en costra, Callosa del Segura, D.O. Alicante, Elche, Mateo Sagasta, Orihuela, Vega Baja, Wenceslao Fernández Florez
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